11、糖蒸酥酪膏

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薛蟠走在通往主院的路上，荆芥和黄芪跟在后面，而当归与甘草出府去置办一些薛蟠吩咐的东西，三日后，他和薛父、薛母就要沿着大运河下苏州，去林府拜会林海姨夫和贾敏姨妈了，说起来这也是他接触的第一个贾家人。

说起贾家就想到了几天前薛父说的曲嬷嬷的事情，原来当年是老管家薛平无意中听到了有人向薛府里的嬷嬷传信，说是给那个曲嬷嬷带口信，京城里还是关心着金陵的事情，让她不要忘了自己到底是哪里的人。这话模棱两可，薛平既没有看清传话人，也没有看见听话人，但从穿戴上面他确定就是薛蟠身边的嬷嬷。说起来薛蟠一共有三个嬷嬷，因为他自身的关系，不习惯那样喝人/奶，所以可以说是断奶极早，都是让人挤到碗里才喝下的，这让他和几个嬷嬷之间的关系并不亲近，当然他一个转世之人，本就不会轻易与人亲近，特别是当他发现几个嬷嬷都没有真心的时候。

一个是薛家的嬷嬷，本来就说好了等薛蟠一岁就放回老家，还有两个都是跟着薛母来的，一个是从王家出来的徐嬷嬷，还有一个是后来出嫁前王家给配的曲嬷嬷。

薛蟠想着要是真论做事这一块，曲嬷嬷可以说是无可挑剔，和处处与他不和的徐嬷嬷比较，可以说是好上千万倍了，这人就怕比较。

但是薛父却说了，完美意味着虚假，曲嬷嬷当年在薛父的质问下，承认了她原先和贾家有关联，是王夫人薛母姐姐身边的人，至于姐姐把一个嬷嬷派到薛家来的用心是什么，薛父不好说。前头就说过，算起来只有薛母嫁给了商贾的薛父，这是看上去有点不和的婚事，王家照理也可以找一个在朝为官人家的儿子让薛母嫁过去。要说不是为了薛家在财钱上的好处，薛父自己都有点不相信。如果，不是他本就是个明白人，而薛母也听他的话，加上儿子争气，万一他不在了，薛家变成什么样，王家能不能捞到好处，还是二说。

所以，当年曲嬷嬷的话，薛父也是信了的，王夫人那个人还真的做的出这样的事情来。或者说，整个王家都不是善茬，要不然王子腾能轻易坐到现在的位置吗。曲嬷嬷被发卖了出去，但如今看来这背后似乎还有隐情。先不说到底是徐嬷嬷还是曲嬷嬷才是王夫人的人，也要想想那个背后的人真的是王夫人吗，还是另有其人？王夫人不过是个借口。

“爹，蝌儿今天来了啊。”薛蟠走进正院，就看见薛父在和薛蝌讲故事，两岁的薛蝌倒是喜欢听故事，也不是爱闹腾的性子。

“哥哥，伯伯给我讲了牛牛的故事，说是牛乳很好吃，是真的吗？”边说还闪闪眼睛看着薛蟠，分明就是在说，好像吃啊。

薛蟠一把抱起了团子薛蝌，看上去一个小娃抱着另一个的场面有趣极了，这也是亏得薛蟠练了功夫，不然才没有这样的力气能把一个胖娃娃抱起来。“那我们就吃酥酪，爹今天叔父和婶娘没有来吗？”

“他们去东城看花展了，让我们照看薛蟠半天，等晚食前来接人。这个蝌儿，我明明和他说的是老黄牛耕地的事情，都能拐到牛乳上，也不知道是随了谁。”说着打趣着看着薛蟠，这个喜欢吃的爱好说不定就是他这个做哥哥的养出来的。

“那就让厨房上一道糖蒸酥酪膏，那个东西也适合小孩吃。”薛蟠建议着，让后厨看着上一点牛乳制品。

不多时，就端上了几样吃食。其中一个装在淡粉色莲花碗里的就是有如凝脂的酥酪，奶白色的半流动膏体上面缀着少许的果仁、葡萄干等，是常用的八宝用料，红白青紫可以说是相得益彰。

“来蝌儿自己试试，舀一小口尝尝，当心烫。”薛父取过了一个小一号的勺子，递给了薛蝌，让他自己动手。薛蝌倒是稳稳的拿着勺子挖了一块酥酪，入口即化的感觉，再咬了咬上面的葡萄干，果然是浓郁的香味夹着一丝酸甜味。“伯伯，哥哥，好吃，你们也吃啊。”

薛蟠夹起了边上盘子上的一个奶卷，薄薄的一层酥皮包成了一小段，夹着一些碎果仁，里面还有流动的奶酪，一口咬上去，里面的牛乳还能流出来。

“这个奶茶也不错，用牛乳和糖熬制成的雪白汤汁，倒是真的微甜而不腻。”薛父端起了一杯奶茶，这东西倒是养胃润人的，一般家里远得不到，“我记得这次的牛乳算多的，往他叔父家里和夫人那里送一点后，薛平你家里也用一些，还有给蟠儿的四个小厮也尝尝。”

薛平听了连忙笑着，“谢谢老爷，我等会就去分配。”

花开两朵各表一枝，说是薛母为什么没有去和薛父他们一起吃下午点心呢？这还不是被徐嬷嬷劫了道，也不能说劫道，而是她正好来找薛母说事情，这和曹老头还没有关系，那件事情瞒的好，上上下下没有风声透出来，徐嬷嬷也就蒙在了鼓里，这头是听说了薛蟠还有三天居然要去苏州的事情，就急忙赶了过来。

还一边埋怨着，薛蟠瞒的倒是好，她一个薛蟠的奶嬷嬷都不知道这事情，她也不想想，主子没有向她一个下人禀告行踪的必要性。

“我说夫人，你怎么也不劝劝啊。”开口的一句话就把薛母给问的一愣，要她劝什么东西。“听说老爷和大爷就要去苏州拜会林府了，这不是乱套了吗？”