南宋小地主

第10章 卖菜方

这是秦寿第一次见识古代的小镇风情,路上的行人并不像电视剧中拍的那样悠闲,大多数都是衣衫褴褛,大块小块的补丁格外显眼,就连秦寿自己也不离外,身上的麻衣是小补丁摞大补丁。

各色人都有,当然也有不少衣衫艳丽的富贵人家,秦寿把板车停在了街边,看了一会,扯着嗓子吼道:“新鲜的野猪肉,便宜出好货,走过路过,过来看看哪。”

“看中你就买一块,一斤只要只十五文,野猪肉营养又大补,错过这村没这店了……”

这一嗓子顿时引得行人驻步,三三两两的走了过来,野猪一般都是群居,想打到一头野猪可不容易,所以一听到野猪肉三字,就把大家的兴趣给勾了起来。

“小伙子,给我来二斤。”一位大爷上前说道。

“好了,马上哈。”秦寿眉开眼笑,立刻切下一块往称上一放,称杆高高的,分量十足。

大爷看得高兴。付钱也爽快,二斤三十文放进了秦寿手中。这野猪肉剔除杂七杂八的东西,光肉就有二百八十斤,在家卖了百十斤,剩下的一扇多,秦寿只拉来了一扇,其它的都留在家里留着自家吃。

很快秦寿就卖出去一小半,就在这时走来了一个小伙计模样的少年,小伙计来到秦寿近前,笑呵呵的说道:“这位小哥,你剩下的野猪肉我们酒楼都要了,请你帮我送到四海酒楼好吗?”

“哎,好的。你等会,我把这些东西归拢归拢。”秦寿连忙把东西收起来,推起板车跟在了小伙计的后面,向四海酒楼走去。

四海酒楼是青山镇最大的酒楼,也是南来北往的行脚客常常落脚的地方,还真是有实力吃下这几十斤猪肉,如果是其它酒楼就难说了。

走了一刻钟,就来到了四海酒楼的后院,小伙计叫来赵掌柜,当着秦寿的面称重付钱,然后秦寿帮着把肉送进去时,打眼扫了一下后厨,秦寿看得直摇头,那菜烧得水平真一般。

赵掌柜是个四十来岁的中年人,眼睛很尖,一看秦寿的表情,就知道秦寿对后厨不满意,可是自家的后厨哪里让这个黑小子不满意了呢?

求知欲很旺的赵掌柜开口问道:“小哥,你可是有什么不满意的地方,还请指教。”

嘿嘿,秦寿一乐,露出一副憨厚的表情,道:“也没啥不满意的,就是看那菜色也太简单了,虽然没吃,我也能猜到味道不怎么样。”

嗯?秦寿这话一出,那张大厨不乐意了,什么叫做味道不怎么样,不怎么样能进得了四海酒楼吗?

一拍大肚子,张大厨冲秦寿叫道:“黑小子,你的厨艺很好吗?既然不满意,那你来炒个菜,让大家看看你的真功夫,可别嘴上没毛,说话不牢啊!”

张大厨话一出口,后厨的学徒弟们也都目光不善的盯向秦寿,秦寿捏捏鼻子,歪头打量张大厨一眼,发现这大厨虽然不高兴,眼睛里却也没有恶意,看来人还不错。

便道:“那行,我也做一道你刚刚做过的红烧肉。”

“请!”张大厨身往后退,让出了自己的位置。

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