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他们都回来的时候,钱氏正在屋里照顾小草呢,小小也跟着在旁边忙活。
陆青禾在灶台边支起一口大锅,倒入捣碎的皂角和山茶籽,这回她加了足量的清水。
“完事!盖上锅盖大火煮沸就成了。”
等着锅里的水渐渐冒泡,一股草木的清香慢慢散出来。
二丫守在旁边,时不时掀开锅盖搅拌一下。
“娘,什么时候加碱水啊?”
她好奇地看着锅里逐渐浓稠的汤汁。
“等汤汁煮到能挂在勺子上不掉,就可以加了。”
陆青禾一边观察火候,一边解释。
“碱水是让皂液凝固的关键,加早了晚了都不行。”
等汤汁变得黏腻,用勺子舀起来能拉出细丝就行。
陆青禾轻轻呼出一口气。
“三铁,来!”
”把过滤好的草木灰碱水慢慢倒进去。”
她拿着长木勺守在一边,不停地顺时针搅拌。
“来了!”
三铁直接抱着木桶就倒!
三铁和四铁谁也没闲着,围着锅台忙碌的不行。而锅里的汤汁渐渐从浑浊变得透亮,黏度也越来越高,几人闻着那股草木的香气,不由得惊叹出声。
“好神奇啊,居然加点草木灰过滤出来的水就能这般粘稠?”
“还是娘有办法!只是娘说要把这东西做成什么来着?我记性差,没记住。”
陆青禾只是笑而不语,转头就把茜草块茎倒进另一口锅里,“哗啦”一声加了两勺清水。
“等大火煮沸后,二丫你再退两根柴火,转小火慢熬就成了。”
“嗯嗯我知道了娘,你的手都酸了,我来搅会儿吧。”
二丫看着陆青禾额角的汗珠,不免有些心疼。她知道娘为这个家付出了多少,反正锅里的活计也是时辰功夫。
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